Hebatnya Terapi Juice

Assalamualaikum WW, 

Salam kenal kawan, 

Saya Ny.Alicce Hanafi, seorang ibu rumah tangga yang senang dan sangat tertarik dengan hal-hal yang berhubungan dengan tanaman herbal maupun terapi-terapi yang menggunakan tanaman herbal . Mengapa saya bisa begitu tertarik dengan tanaman herbal? ini semua karena saya sering melihat almarhumah nenek saya yang bernama Siti Aisyah meracik dan merebus beberapa tanaman ataupun membuat jus dari buah-buahan untuk diminum oleh beliau atau oleh kami cucu-cucunya. Saya pernah bertanya, mengapa harus membuat jus buah/sayuran dan merebus sendiri tanaman itu? apa manfaatnya dan kenapa tidak ke dokter saja? Beliau menjawab bahwa Allah telah memberikan segala tanaman di dunia ini untuk dimanfaatkan oleh manusia termasuk untuk kesehatan manusia. Setiap penyakit yang diberikan Allah kepada manusia insyaallah telah disediakan obatnya oleh Allah di dunia ini baik yang berupa tanaman maupun binatang. Selain itu meracik sendiri obat dari tanaman herbal merupakan langkah pertama penanganan penyakit yang kita derita sebelum akhirnya kita pergi ke dokter dan yang paling penting harganya terjangkau karena tanaman herbal itu ada di sekeliling kita.

Seiring dengan berjalannya waktu, saya mulai rajin berburu buku-buku ataupun majalah yang berkaitan dengan tanaman herbal dan khasiat yang dikandung oleh tanaman tersebut. Ada beberapa resep yang saya coba sendiri ataupun untuk keluarga saya dan alhamdulillah ternyata resep tersebut cocok dan manjur untuk menyembuhkan sakit yang saya derita.

Nah, salah satu ilmu yang saya dapat dari beberapa buku kesehatan yang berkaitan dengan tanaman herbal adalah betapa hebatnya terapi jus , baik yang berupa jus sayuran maupun jus buah-buahan dalam membentengi tubuh kita dari berbagai penyakit. Adapun menurut dr.Prapti Utami &Tim lentera, dalam buku karangannya yang berjudul "Terapi Jus untuk Rematik & Asam Urat", yang dimaksud dengan terapi jus adalah cara penyembuhan dengan meminum sari buah, sayuran atau bagian tanaman tertentu yang mempunyai khasiat obat.

Kawan, dari berbagai buku tentang kesehatan, buku tentang tanaman herbal dan buah-buahan, saya ingin berbagi cerita dan berbagi sedikit ilmu yang saya dapat kepada kawan-kawan agar kita semua dapat memanfaatkan apa yang telah diciptakan dan disediakan oleh Allah SWT untuk menjaga kesehatan kita dan keluarga.

Bagaimana kawan kita mulai yuk bagi-bagi ilmunya... siaap ...

Kawan, menurut para ahli yang meneliti tentang manfaat buah dan sayur  bagi kesehatan manusia, ternyata terbukti bahwa buah dan sayur kaya akan anti-oksidan (polyphenol) yang berfaedah melindungi sel tubuh dari serangan radikal bebas. Ini semua terlihat dari kandungan beragam vitamin dan mineral di dalamnya. Selain itu buah umumnya hanya mengandung sedikit lemak, namun memiliki banyak serat yang berguna untuk memperlambat penyerapan karbohidrat. Salah satu manfaat dari terapi juice adalah terapi jus secara efektif membersihkan darah dari zat-zat toksik atau racun yang mengganggu tubuh. Proses pembersihan darah dari zat-zat toksik atau racun biasa disebut dengan detoksifikasi

Menurut Dr.A.P.Bangun, MHA, dalam bukunya "terapi jus & ramuan tradisional untuk kolestrol", terapi jus seharusnya menjadi bagian yang tidak terpisahkan dari program penyembuhan penyakit apapun. Hal ini disebabkan jus sangat efektif mengusir racun dan mengembalikan vitalitas tubuh. Terapi jus yang dimaksud adalah memakai jus buah-buahan  atau sayuran segar yang tidak diproses (tidak direbus, dipanaskan atau dicampur dengan bahan-bahan lain) untuk melaksanakan detoksifikasi atau pengusiran (penghilangan ) racun dari dalam tubuh dan penyembuhan.

Selanjutnya beliau mengatakan bahwa terapi jus sangat efektif untuk tujuan penyembuhan karena ketika dibuat jus, zat mineral dan sari makanan yang terkandung dalam buah-buahan atau sayuran dipisahkan dari serat, sehingga bisa diserap tubuh hanya dalam 10-15 menit. Sedangkan apabila buah atau sayuran dikonsumsi secara utuh bukan dengan cara di jus akan memakan waktu lebih lama dalam proses penyerapannya sehingga pasokan nutisi dari buah-buahan dan sayuran utuh tidak seoptimal jus.

Jus yang berisi sari buah, sayuran atau bagian tanaman tersebut diperoleh dengan cara dihaluskan , diremas atau disaring, baik secara manual menggunakan tangan maupun secara modern menggunakan peralatan mesin. Berdasarkan buku-buku kesehatan yang saya baca, jus buah yang anda nikmati lebih baik jika anda membuatnya sendiri daripada minum jus kalengan atau botolan. Hal ini dikarenakan pada saat proses pengalengan ataupun pembotolan, sejumlah kandungan vitamin C, vitamin lainnya dan mineral pada buah-buah yang diproses itu ikut terbuang. Apalagi, biasanya dalam jus kemasan ditambahkan juga bahan pengawet. 

Tetapi perlu diingat kawan , menurut dr Prapti Utami & Tim Lentera , terapi jus  bukan merupakan bentuk penyembuhan yang berdiri sendiri. Jus biasanya menjadi bagian atau pendukung dan pelengkap penyembuhan lainnya. Dan sebaiknya terapi jus ini dijadikan kebiasaan kita sehari untuk menjaga kesehatan kita, bukankah menjaga kesehatan lebih baik daripada menyembuhkan, selain itu menjaga kesehatan tentu biayanya jauh lebih mahal daripada menyembuhkan penyakit. Betul tidak kawan?

Kawan sebelum kita membuat jus, menurut para ahli ada beberapa hal yang harus kita ingat, yaitu :

1. Jus yang dibuat sebaiknya jus yang baru dibuat,  sebab jus yang baru dibuat  memiliki nilai gizi yang tinggi . 
2. Penyimpanan  jus yang telah dibuat harus dalam lemari es dan penyimpanannya tidak lebih dari 24 jam sebab penyimpanan yang terlalu lama, pembusukan, oksidasi dan perendaman dalam air merupakan proses yang meleburkan atau merusak berbagai macam vitamin, mineral, unsur-unsur trace serta membuat buah-buahan dan sayuran menjadi kurang bergizi untuk dibuat jus.
3. Dianjurkan dalam membuat jus buah atau sayur , tanamannya berasal dari tanaman organik yang merupakan tanaman bebas dari peptisida. Karena buah-buahan dan sayuran organik memiliki konsentrasi gizi paling tinggi dibandingkan dengan tanaman non organik
4. Bahan-bahan untuk membuat jus harus dalam keadaan segar dan tidak busuk
5. Jus boleh dikonsumsi kapan saja, pagi,, siang, ataupun malam , yang penting sesuai dengan kebutuhan
6. Sebelum menghidangkan jus yang segar dan menyehatkan, jika anda menggunakan alat-alat modern,  sebaiknya anda menyiapkan sebuah juicer atau blender yang baik. bacalah petunjuk pengoperasiannya sehingga mendapatkan manfaat yang sebesar-besarnya. Pilih dan pakailah alat juicer yang benar-benar sesuai dengan juice yang akan kita buat. 

Bagaimana kawan, hebat benar ya khasiat terapi jus untuk kesehatan kita,. Ayo kawan, kita mulai menjadikan jus sebagai kebiasaan sehari-hari kita agar kita tetap sehat dan bugar selamanya, amin.

Baiklah, sekian dulu ya kawan perkenalan dari saya, tunggu entri-entri saya yang lain yang berisi resep-resep jus yang dapat dijadikan terapi untuk menjaga kesehatan dan mempercepat kesembuhan kita dari berbagai penyakit.

Wassalamualaikum WW,

Ny.Hj.Imam Hanafi